実は私、断食経験がめちゃくちゃ豊富な看護師ママです。
過去に水断食・塩断食・酵素断食、いろいろ挑戦してきました。
正直「死にかけた」経験もあります（笑）。
この記事では、私の体験談をもとに、それぞれの断食の違いや感想をまとめます。
「断食って実際どうなの？」「やってみたいけど不安…」という方の参考になれば嬉しいです。
水断食の体験談
水断食は数回やりました。マックスで36時間ほど。
前日の夜を軽めにして、翌日の食事を抜き、翌朝におかゆからスタートする典型的な方法です。
きっかけは10年以上前。鍼の先生に勧められて、夫婦でやってみたのが最初でした。
私も夫も耳鼻科系に弱くて、鼻水やくしゃみに悩まされていたんですが…
断食をするとお昼すぎには鼻がスーッと通るんです。頭も冴えて、夫は「もう1日やろうかな」と言い出したほど。
短期間なら水だけでも十分効果を感じられると思います。
準備物もいらないので、気軽に始められるのがメリット。
塩断食の体験談（失敗談）
これはヤバかった…。
本当は酵素断食をしたかったのですが、パンデミック中で入手できず、代わりに見つけたのが「塩断食」。
1日7〜10gの塩を摂る方法なのですが、これがもう拷問レベル。
水を飲んでも吐き気、空腹は紛れない、ノドが渇いてつらい…。
しかも当時の私は「野菜信仰」にハマっていて、タンパク質不足。
結果、断食2日目から吐き気と動悸でベッドに寝てるのに脈拍100超え。
「これは命の危険かも」と判断し、中断しました。
回復食に卵粥を食べたらすぐ回復。
「タンパク質不足って本当に危ない」と身をもって体感しました。
酵素断食の体験談
その後挑戦したのが酵素断食。
断食サポーターに見てもらいながら実施しました。
5日間の断食を問題なく完走。体調も改善し、3日目あたりから下痢っぽい便が出てデトックス感がありました。
不快ではなかったですが、急にトイレに行きたくなるのは大変（笑）。
メリットは「比較的やりやすい」こと。
デメリットは「酵素ドリンクのコスト」と「品質の見極めが必要」なことです。
酵素ドリンクはAmazonや楽天で、価格帯や内容がさまざまです。プロの断食サポーターを有料でお願いする場合は、プロの方が吟味された安心安全な酵素ドリンクを紹介してくれる、もしくはサポート代金の中に含まれていると思います。
ご自身で一人で行われるときは原材料を必ずチェックして砂糖や人工甘味料、添加物などが含まれていないことを必ずチェックしてから購入してください。
私がはじめて酵素断食を行ったときに参考にさせてもらったYoutubeの動画では以下のように酵素ドリンクについて語っておられました。
「断食期間中に３度の食事の代わりにいただくものなので、安すぎるものは良くない。だいたい7,000～8,000以上のモノを個人的にはお勧めしています。
デトックス・毒素排泄をするために行う断食中に飲む酵素ドリンクの中に毒素が入っていては本末転倒なので、それなりの価格の商品で安心安全な材料で安全な製造工程のモノを選んでください」
私は動画で専門家の方がおっしゃっていたことを基準に、7,000円以上に絞って原材料を吟味して楽天で購入しました。
以下はワタシなりの選択基準です。それぞれのページには当たり前ですが、売るためにいいことばかりが記載されていますが、原材料を見るとほとんどが添加物や人工甘味料という商品も安いモノには多いです。
だからと言って値段が高ければ安心かといえば高くても添加物が含まれているものもあるので、必ず自分の目で確かめてください。
※酵素ドリンク選びのポイント：
ー 安すぎるものは避ける（720mlで2〜3千円は要注意）
ー 「◯◯エキス」と書いてあるのは添加物の可能性大
ー 原材料に「/」が入っていたら、その後ろはすべて添加物
ー 砂糖や人工甘味料（アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロースなど）は避ける
普段の買い物でも役立つ知識なので要チェックです！
断食の比較まとめ（表あり）
私は個人的には金銭的な負担や酵素ドリンクが入手困難な環境で暮らしている（イギリス暮らしのため）というデメリットを考慮しても、この３つの中では酵素断食が一番挑戦しやすい断食なのではないかと思っています。
簡単な比較表を作ったので、断食しようと思われた時は参考にしてください。
| 断食の種類 | 難易度（修行度） | 費用 | 効果の実感 | 私の感想 |
|---|---|---|---|---|
| 水断食 | ★★☆☆☆（軽い修行） | ほぼ0円 | 鼻通りが良くなり頭スッキリ | 手軽で短期間向き |
| 塩断食 | ★★★★★（拷問レベル） | ほぼ0円 | 効果を感じる前に危険サイン | 吐き気・動悸で中断、私には合わなかった |
| 酵素断食 | ★★★☆☆（やや修行） | 高め（良質な酵素必要） | デトックス効果あり、便の変化 | 続けやすいがコストが課題 |
おわりに
断食と一言で言っても、方法によってこんなに違いがあります。
- 水断食 → 短期間なら効果アリ
- 塩断食 → 危険度が高い、私には合わなかった
- 酵素断食 → 比較的続けやすく、デトックス感がある
次回は、私が「最強」と感じた ハーブファスティング の体験談を詳しく書いていきますね。
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